Restaurante Gusto: Menú de mediodía en Godella

Restaurante ubicado en Godella al que había acudido en tres o cuatro ocasiones para cenar, pero nunca lo había visitado a mediodía.

La puesta en escena es elegante, con un toque minimalista de blanco impoluto en sillas y mantelería y una buena distribución de las mesas.

Cocina de mercado en un menú de mediodía bastante bien resuelto, aunque tan solo oferta dos primeros y dos segundos. Como primera opción tomé una ensalada muy rica, típica, pues se trata de una ensalada de queso de cabra con algunas pasas, pero muy bien ejecutada, así que resultó ser todo un acierto. La otra opción era un salmorejo que probé y también estaba muy bueno.
De segundo tomé una fideuà negra de fideo fino exquisita, de las mejores que he tomado en un menú de mediodía.
De postre tomé una sopa de frutos rojos con unas fresas de bosque y helado de mascarpone.

La carta de vinos es correcta, sin sorpresas, pero bien seleccionada y las copas tiene buena geometría. Servicio del vino no excesivamente esmerado pero sí permite un disfrute del mismo.

En conclusión, a mediodía es algo más caro que el resto de restaurantes de la zona, pero lo cierto es que merece la pena. A tener en cuenta para próximas comidas.