Muchas gracias Alex por tu amable crítica.
Espero poder atenderos un día en el que tengamos menos trabajo, así os cuidaremos como a niños pequeños. ;-)
Los dos vinos que disfrutasteis antes de marcharos eran:
Bablut SGN 1997 Coteaux d´Aubance Valle del Loira (mejor vino de Francia en el año 2000 y 100 puntos Parker) y
Domaine Ogereau Clos des Bonnes blanches 2007 tambien del valle del Loira y un verdadero prodigio.
Me alegra que os gustasen.
Si me mandas tu mail a [email protected], te reenviaré las fichas de cata de los dos.
Lo dicho, muchas gracias y saludos cordiales
Felices vinos
Juan
Muy recomendable.
SERVICIO DEL VINO:
10
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Por fin fuimos a cenar a Enopata.
Tomamos:
Milhojas de berenjena(espectacular),rabo de toro(muy bueno),vierias con huevas de trucha( exquisitas),solomillo de atún con huevas de trucha.Para acabar selección quesos artesanos(muy buenos).Tarta tatin muy suvae.
Para beber,(copas):Léclaparte lártiste,matador alfaro(G.R),andre clouet gr( el que más me gustó ) exquisito.Abel mendoza SP(a mi mujer le encantó),Jaboulet muscat de beaumes2006.
Al salir nos obseuio con un par de copas de otros vinos de postre excelsos( uno que fue el mejor vino en el 2000 y otro exquisito,pero que dado mi nulo frances no recuerdo.
Me guardo el ticket para acordarme lo que bebí.
Muchas gracis Juan y Rebeca por la atención.
En resumen un lujo en Valencia para poder ir siempre que se pueda.Volveremos,