Magníficos pescados

Reservamos con cierto miedo en este clásico de Conil pero al final sus pescados eclipsaron nuestras dudas (desgraciadamente sus entrantes no están a la altura.
Restaurante a pie de la Playa de la Fontanilla. Se puede elegir entre la terraza e interior. Elegimos esta última por la acertada climatización y el por el excesivo bullicio de la terraza.
Servicio muy, muy atento y agradable. En este caso el "maitre" nos llevó al expositor (al menos esa noche espectacular por lo variado y frescura de sus pescados) y nos dejamos aconsejar al elegir los pescados.

Cena para 3 pax:
Entrantes para compartir:
Tortillitas de camarones (nada aconsejables pos su masa algo pesada y la escasez de camarones; fracaso)
Ración de gambas cocidas (para chillar de buenas)
Ración de croquetas de choco (somos curiosos y quisimos probarlas, pero realmente no nos gustaron: un tanto pesadas)

Segundos:
1 dorada salvaje de 1.5Kg (42€ el kg)
1 urta de 900gr (45€ el kg)
Ambas se prepararon a la espalda sin más historias y resultaron estupendas. De guarnición, unas verduritas. La calidad de estos y su preparación le dan un 7 al apartado de comidas. Al fin y al cabo íbamos comer a pescado, y lo conseguimos con creces.

Postres (la mayoría industriales):
2 panes de calatrava (nos dijeron caseros; aceptables)

Servicio del vino:
Carta muy, muy corta y comercial. Pero afortunadamente apareció con luz propia Jose Pariente Verdejo 2008 (14€ IVA inc.) servido perfecto de temperatura. No hizo falta pedir la cubitera. Copas normalitas.

Precio total: 163.80€ (IVA inc., 3x1€ de pan y servicio, y una botella de agua grande a 2€)

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