El Taller de Arzuaga

Aprovechando la visita a la bodega y que siempre hay alguna oferta conjunta nos decidimos a visitar este bonito restaurante con unas preciosas instalaciones, cómodas y muy cuidadas en todos los sentidos, intimidad, vajillas, cubertería y servicio.

Nos decantamos por el menú reserva, con sus fantásticos apertivios (Truchón, anguila, perdiz, corzo, macaron), seguimos con las delicias de su huerto, ciervo, arróz de caza, pescados con aire de limón y unas fantásticas chuletillas. De postre el delicioso blanco y luego buenos petit fours y café.

Buen trato y especial referencia al delicioso arróz y a las chuletillas, que se deshacían al comerlas.

Bebimos una copa de cava de Mestres, creo recordar, Fan d'Oro y varios tintos de la bodega por todos conocidos. Tienen una buena carta de vinos de otras bodegas, además.

No es económico pero es una buena experiencia, a ver si la próxima vez me animo con las fotos.