Tast, un tesoro en Moncada
Situado en el centro de Moncada, es un local que destaca y sorprende nada más entrar. Domina el color blanco y azul, esto ya relaja y augura una cena tranquila.
Fuimos dos parejas a finales de octubre para conocer este sitio del cual nos habían hablado muy bien (unos amigos viven en Moncada). Por la noche tienen un menú que por 18,50 € comes de lujo, además, según nos dijeron lo cambian cada semana. Como a los cuatro nos pareció buena opción, lo pedimos.
Mientras esperábamos, pedimos 2 cervezas artesanales (tienen varias referencias interesantes) y una botella de vino. La carta de vinos es corta, pero con buenas referencias, muy ajustadas de precio.
De aperitivo nos sirvieron un paté de gambas muy rico.
El menú incluía tres entrantes:
Crema de espárragos y parmesano
Ensalada de queso curado, membrillo y frambuesa
Revuelto de morcilla y crujiente de pimentón
En el plato principal tenías la opción de elegir entre carne y pescado. Se ve que estábamos muy carnívoros ya que los cuatro pedimos el plato de carne.
Costillar con salsa de mostaza y vinagre de Módena
Durante la comida cayó otra botella de vino.
El postre no desentonaba con el resto del menú, semifrío de piña con chocolate caliente.
El precio indicado es sin bebidas. Pero igualmente, no gustó la RCP, es excelente, tanto en la comida como en la bebida.