Muy interesante

acudimos con unos amigos que repetían.
están ubicados delante de donde aparca un yate enorme uno de los jeques que se pasea por Tarragona.
dentro del puerto.

es un local muy interesante, sólo unas pocas mesas (cuatro o cinco creo) y una cocina más grande que el propio comedor.
la explicación, parece ser y en parte refrendado por lo comentado aquí en verema, que son más una empresa de catering y comidas para grupos, que un restaurante al uso.

han hecho el viaje inverso.
muchos restaurantes pasaron al catering y los grupos como complemento, ellos al revés.

mantelería, cubiertos, loza, copas, de buena calidad.
servicio muy correcto, amable, cercano, con dominio de las distancias cortas.
amplia carta de vinos, que por cierto también distribuyen.
cocinan muy bien, con productos de mucha calidad y tecnología (nitrógeno líquido) y sus menús, había varios, son amplios y completos, así como los precios.

comimos un menú de 75 euros por cabeza que no nos dejó con hambre y que fue muy espectacular.

hay momentos en que quizás la tecnología sobresale del plato (las gelatinas o el congelar aceite...) y no se justifica, en mi opinión.

recomendable e interesante, aunque con una inversión igual de interesante.