ENTORNO 10

A proposito del entorno en la calificación de un restaurante este en un digno ejemplo donde este apartado alcanza un grado superlativo si teneis ocasión de que os acomoden mesa en la terraza que da al club náutico de Denia .
Detrás de una vista magnífica del pantalán del puerto con los veleros a pie de restaurante, con el castillo de la capital de la Marina ,presidiento la estampa. Con un marco así es complicado salir defraudado de un restaurante si se dan unos requisitos mínimos como asi es el caso.
Al tema tomamos menu de 25 euros consitente en 2 pequeños entrantes a elejir entre 8 disponibles.
El plato principal como no podía ser de otra manera en la marina, a elegir entre creo seis arroces, nosotros elegimos el manido a banda con calamares , bueno y con ejecución tecnica perfecta, aunque habían otros que me atraían mucho más como el meloso con sepia y alcachofas o el meloso de coliflor y bacalao, otra vez será.

Un surtido de prostres consistes en un mixto de tartas a compartir y cafe.
Buen servicio atento y profesional. El apartadode vinos muy bién, temperatura , servicio,
referencias no muy extensa pero suficiente y bién seleccionadas con buenos precios.
En definitiva para repetir.
El precio es sin vinos.

  1. #1

    Marilo

    El chef de cocina es Ramón Martín, del restaurante Rascanya de Valencia, se trasladó a Denia junto a su esposa Asun este verano, su curriculum es amplio y variado como bien describen algunos.

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