Las mejores sardinas de málaga, sin duda

Que espero en un chiringito a pie de playa, pues buenas sardinitas y buen pescaito. Y esto lo cumplen con creces. Desde que El Mijeño fundará su venta en los montes de Málaga y posteriormente este chiringito en la playa de la Araña, sus hijos y nietos llevan el negocio, con el trato que dispensa unos dueños que cuidan por este.

Las sardinas -aquí no espetos, sino cañas de sardinas como a la antigua usanza- están hechas en la afamada barca y la brasa -alejada del cargón- procede de un tipo de olivo de su propiedad que le confiere a las sardinas un toque de brasa muy especial. Si esto con todo lo que conlleva una caña consta de 8 a 9 sardinas por 5€ pues la RCP es envidiable. Además en esta misma brasa, colocan pescados del día. Hoy un Jurel de al menos 1 kg a 8.5€ sensacional, el resto de pescaitos a la altura, platos muy bien servidos y muy frescos. Sin duda muy recomendable.