Después de haber probado el restaurantes de Berasategui, me di cuenta que ya había tocado techo con la comida, pues me pareció a años luz de sus directos competidores. Al salir el Loidi, un restaurante de menu apadrinado por él, pensé que lógicamente, ni se asemejaria al de san sebastian, pero por su experiencia y prestigio, serviria comida más "simple" pero bien elaborada. Pues desgraciaadmente, me llevé una sorpresa negativa.la verdad es que no tengo queja, pues nada estaba mal, pero hay 9 platos para escoger con bastantes restricciones y la carta de vino es increiblemente pobre. Lo dicho, los platos bien presentados, buena materia prima pero sin ninguna gracia. Simples, desajustados, mezclas sin criterio y mal eensamblaje de sabores. Si no fuera por los 70€ que me costó por persona, con un vino "normal" de 30€, diría que para ir a cenar un día tonto no está mal, pues el producto es bueno, pero creo que a ese precio, se debe ofrecer algo más que buen producto ( sobre todo si no es marisco, sinó verdura). El nombre de Martin berasategui es lo que hizo que quisiera probarlo, lo que es evidente, es que el negocio está en poner el nombre y nada más.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.