Autencidad en Empordà

WINGS! Autenticas Buffalo Hot Chicken Wings! No me lo puedo creer!

Vivo en Barcelona pero soy de una ciudad en el oeste del estado de Neuva York donde hace muchos años un genio ha inventado la receta para las famosas alas picante. Estoy hablando, obviamente de Buffalo. A veces, cuando uno no vive en su país, tiene deseos por las cosas de casa. Entonces, cuando he entrado en Mas Sorrer y he visto en la pizarra que tienen Buffalo wings, estaba muy excitado... pero claro, pensé... buenas serán, pero no pueden ser autenticas. Creerme cuando os digo que no eran sólo autenticas, eran increíbles. El gusto particular de la salsa está igualito de la salsa del Anchor Bar (el lugar original de la receta) y la salsa de blue cheese también era clavado. Y lo mejor... no tienes que ser de Buffalo para disfrutarlas. Prueba las y lo veras.

Además de mi exaltación con las alas, la oferta culinaria a Mas Sorrer es outstanding. Su cocina produce platos sencillos de mucho gusto utilizando una materia prima excelente, con un toque de sofisticación rústico. La selección de vino es excelente y su entorno es muy agradable........... y tienen Buffalo Chicken Wings! Que más quieres!!