Excelente calidad /precio

Uno de los restaurantes con mejor calidad precio en los que he estado hace tiempo.
Son ya cuatro las visitas que he hecho y siempre salgo con la misma satisfacción. Solo una vez y en un plato, un foie a la plancha, que salio algo seco, me he visto desgradado por la casa.
La carta es variada y sumamente apetecible. Cocina de autor con buena materia prima pero sin excesivos avalorios innecesarios. Perfecto.
Quizá se agradecería una renovación parcial más fluida en cuanto a la carta si uno es visitante habitual de este restaurante.
El vino es otro de los grandes secretos. El acierte su somelier. Profesional y con atino. Ofrece novedades a quien se atreva con un resultado sorprendente de vinos no tan "comerciales".
Los puntos de las carnes y pescados excelentes. Destacaría la posibilidad de medias raciones en algún caso y sobre todo animarse a platos compartidos, ninguna pega, emplatados y que dos medias hacen que se más que una ración que la casa ofrece sin pega alguna. Se agradece y así montarse un menú degustación a nuestra medida.

El local muy bien, en un parque extensísimo. Un equipo joven y que no decepciona nunca. Merece visitar la web.
La cuenta, muy bien. Nada caro y la calidad precio roza lo deseable por cualquier comensal. En torno a 100€ la pareja, se come en uno de los mejores restaurantes de Bizkaia.

  1. #1

    Craticuli

    Yo no se si este restaurante tiene la ficha duplicada en Verema, creo que si.
    https://www.verema.com/restaurantes/55436-jauregibarriajatetxea-amorebieta-etxano-bizkaia

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar