Buena comida, trato mejorable

Por ampliar horizontes y aprovechando tiempo libre, fui a ver a unos amigos a vilareal y fuimos a comer a este restaurante.

Lo primero, está bien ubicado en la ciudad, en una plaza céntrica, y con un par de locales de copas al lado (uno nunca sabe donde acabará, o si en el restaurante ponen buenas copas o no). En cuanto la decoración, la verdad es que me sorprendió, a pesar de que soy antitaurino, en este local, lo han hecho de forma moderna y con muy buena iluminación.

En cuanto a la comida, la verdad, muy buena, de entrantes fue un timbal de patatas a lo pobre con chistorra y bacon (plato light donde los haya), sacos de morcilla de burgos con miel, y croquetas de ibérico. Las patatas en su punto, con huevo a medio cuajar (a mi me gusta así), el bacon a mi gusto poco hecho. Las croquetas de ibérico, cremosas y con sabor, y el saco, pasta filo, bien tratado, morcilla sabrosa.

De segundo, arroz con pato caracoles y setas, este plato, es mejorable, mas que nada por que los caracoles brillaron por su ausencia., pero el punto del arroz estaba bueno, y de sabor también.

Postre no tomamos, pasamos directamente al cafe. Buen carajillo de ron.

En cuanto a bodega, muy corta, y referencias clásicas, poca innovación. Tomamos Arzuaga crianza 2008, todavía le falta tiempo de botella, mínimo 1 año, todavía muy verde a mi gusto.

Como única pega, el servicio, asumo que el restaurante estaba lleno, pero una sonrisa no está de más.

Aún así, es un sitio recomendable para ir a comer.

Un saludo y Felices Fiestas.