Restaurante Cabo Roche en Sevilla
Restaurante Cabo Roche
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.9
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.8
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
7.8
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Cabo Roche
OPINIONES
2

Un local amplio, buenas mesas, mantel, vajilla clásica, copas adecuadas y buen servicio en sala; buena separación de las mesas.

Carta de comidas muy muy amplia, aunque luego te vas encontrando que hay muchos fallos que no se anuncian previamente. Una página enetera para frituras, otra para mariscos, otr de pescados, de carnes y de postres pero conviene pensar un plan B porque los fallos son frecuentes. Una lástima. Tiene cocina de producto con emplatado clásico.

Carta de vinos de nivel clásico con Riojas y Riberas pero algunas cosas de fuera hay como nota discordante que se agradece.

Grupo de 9 a cenar en el local elegido por conocimiento de alguno de los comensales pero también por proximidad al alojamiento. Arrancamos con unas cervezas, un amontillado Harveys, buen aceite Castillo de Caena. un pan muy mejorable con unos picos habituales en la ciudad.

Para comer: entrantes compartidos:

. pequeña croqueta de jamón sobre patatas paja por cortesía de la casa

. fritura de chocos: buena

. fritura de boqueron: muy bien preparada y recomendable

, fritura de gallo San Pedro_ muy buena

. jamón ibérico: excelente

. ensaladilla de gamba: muy bien de sabor aunque la textura es todo muy triturado (casi una mousse) lo que no siempre gusta.

De principal:

. salmonete a la brasa: pieza de tamaño media, bien hecha, sabor medio, textura correcta.

Otras opciones que probaron de chuletitas, solomillo, cocochas, alcachofas,  etc.. referenciadas como buenas

Postre:  

- milhojas con chocolate caliente: ración excesiva, sabores correctos.

Para beber un Garum 2015 (buscando vino cercano). bien servido y muy agradable gustando en general.

Algun poleo y cafés, se ofrecieron chupitos que se declinaron.

Si bien es un restaurante "normal", lo he calificado como "de tapas" porque es lo que comimos nosotros. Además, ya sabéis que en Andalucía es bastante típico comer de tapas.

Nos dejamos recomendar ynos trajeron de todo ... almejas, mejillones, navajas, anchoas, chocos, y un largo etc. El dueño quiso agasajarnos con una especie de "menú de degustación" porque no paró de traer cosas hasta "jartarnos" de comer ...

Todo estaba exquisito y muy fresco. Lo pasamos muy bien.

Los vinos que tienen son más que correctos. Bastante típicos pero no por ello malos, ni mucho menos ...

Si vais por Sevilla, ya sabéis dónde tapear. Por cierto, con uno de los comensales que fuí, también me dijo que se comía fenomenal (me refiero a un primero y un segundo plato) si bien yo no puedo dar fé de ello porque como os he dicho fuí "de otro palo.."

El Rte. basstante céntrico, fácil de llegar.

Saludos

Joan

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar