Glorias de antaño

Que recuerdos los de Goizeko kabi¡¡¡. El actual lo recuerda aq sea pq no ha evolucionado. En Goizeko Kide se puede tomar actualmente una cocina clásica, casera, discreta, sin alardes , digna, pero sin alcanzar puntos sobresalientes. Se puede tener la sensación de que lo que se prueba, lo hace mejor nuestra suegra, amama o el amigo cocinero y eso a priori, no es bueno. El servicio es amable, discreto y aq algo lento , eficaz. Carta de vinos sencilla, pero equilibrada y con precios razonables. En la carta destacan, como decía el compañero anterior, las grosellas gratén, golosas, apetecibles, finas y a la vez plenas de sabor y gustosidad, ricas, ricas. El resto, callos, pescados y carnes sin alcanzar la perfección, pero con buen producto y ejecuciones correctas y abundantes.La carta se complementa con los habituales micuit, jamón y marisco, etc. En definitiva, buen restaurante, cocina clásica, alejado de la élite, en la que estuvo en los 90.

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