Lo elegimos a ojo, por no molestar a alguno de mis amigos de Tarragona. Erramos. Lo único bueno, el camarero, que tuvo el detalle de buscar la botella de cava que le pedimos aun después de darnos la negativa y decantarnos por cerveza (que, por cierto, no nos cobraron. Un detalle). Mantelería de papel. Menaje sencillo. Dispone de carta y varios menús. Carta de vinos sucinta con referencias muy comerciales (por no decir de supermercado) a precios por encima de x2 con un servicio bajo mínimos. Nos decantamos por el "menú festivo pica-pica" (sigh!) de 27,-€:
Surtido de tapas para empezar:
- PIÑA, AGUACATE, MANGO, JAMON DE PATO Y MARACUYA - una de las dos ensaladas que tomamos. De lo que más nos gustó.
- CROQUETAS DE LA CASA - regulín.
- ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON FRUTOS SECOS Y CONFITURA DE FRESAS Y ROSAS - muy, pero que muy pasada de vinagre..
- VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO Y PAN CON TOMATE - de boda de arrabal.
- FOIE-MICUIT - bastante bien. Nos lo sirvieron en vez de los MEJILLONES AL VAPOR, que se habían agotado
De plato principal se podía elegir entre:
- PAELLA DE MARISCO, FIDEUA O ARROZ NEGRO
- ENTRECOT DE BUEY (200GRS) AL (roquefort, pimienta verde, foie o trufa).(Suplemento 3€)
- MELOSO DE TERNERA CON SETAS Y CEBOLLITAS GLASEADAS - psé.
- SUQUET DE MERLUZA AL ESTILO “ABUELA MARU” - no tengo el gusto de conocer a la "abuela Maru", pero me parece que debe ser mejor persona que cocinera.
- LOMO DE BACALAO CONFITADO, MANZANA, TOMATE CONCASSE, MIEL Y REQUESÓN ARTESANO DE LA POBLA.
De postre:
- MIEL Y REQUESÓN ARTESANO DE LA POBLA.
- MARQUESA DE LIMÓN A LA MENTA.
- BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA - mazacote con helado corriente.
- BANDA DE HOJALDRE DEL DIA.
- FRUTA DEL TIEMPO.
PAN, AGUA, VINO (Roca i Mora), CAFÉ (no tomamos), PETTIT FOURS (no nos los pusieron) Y COPA DE CAVA (pasamos) INCLUIDOS.
Los platos llegaron con un ritmo irregular. Al llegar la cuenta nos encontramos con 2,20€ en concepto de "entretenimientos y pan" (otro sigh!, pero es que yo quería irme ya...) y nos enteramos del precio de la botella de Torelló BN GR 2008 (25,-€, aunque me parece que es el precio del BN Reserva que aparecía en la carta), que nos sirvieron en copas muy sencillas.
La próxima vez molestaré a quien sea menester. Palabra. ¡Vaya forma de hacer el primo! :-(
De día, la terraza tiene un aspecto bastante más desangelado.
Lamento su desagrado y malestar, no era nuestra intencion, puede que tuvieramos un mal dia.
Lo sentimos profundamente, ya que como cocinero y propietario nuestra intencion profesional y
moral sobre todo es hacer disfrutar a los clientes, en este caso con los sentidos gustativos,
y como no con un trato agradable y amable para su bienestar.
Lo sentimos y esperamos volverle a ver.
Un saludo y muchas gracias.
Marco Borromeo propietario y cocinero.
Comprenderá que no me sirve de nada que lo sienta a posteriori. Es la segunda vez que veo utilizar un secador de pelo en la cocina de un restaurante. La primera fue en éste: https://www.verema.com/restaurantes/102470-ca-teresa-capafonts/valoraciones/1109860-bonitas-vistas. Créame, no habrá una tercera...
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