Para no arrepentirse

Por su situación, valoraciones, número de comentarios, puntuaciones... elegí este restaurante para cenar en mi breve estancia en Barcelona y creo que acerté. Local muy acogedor, ambiente agradable, iluminación apropiada... Por poner un pero, el archicomentado de las sillas/taburete que no acompañan para largas sentadas, aunque todo queda disculpado cuando el local se vende como una vinatería.

Para tres personas:

Bombón de micuit de foie, con cebolla caramelizada y crujiente de vegetales (1 y 1/2).
Deconstrución de patatas bravas.
"Tataki" de atún con crema de aguacate y huevas de trucha.

Con estos platos tomamos un Mas d'en compte.

Steack Tartar con virutas de foie.
Terrina de rabo de toro, al Priorato acompañado de pure de zanahorias con ceps .

Acompañamos por el Castro de Valtuille.

Postre de chocolate con tres casta diva cosecha miel.

La comida me pareció excelente; todos los platos a un nivel considerable; presentaciones espectaculares y rapidez en el servicio. Riquísimo.

El servicio del vino el adecuado. El somelier se explayó con el mas d'en compte, no tanto con el Bierzo, pero demostró conocimientos, humildad y saber hacer. Se nos pregunto si requeríamos decantación, también en el blanco, opción que declinamos. La carta de vinos me parece acertadísima. Se ofrecen bastantes vinos por copas y los precios de las botellas son razonables.

Si se puede repetiremos.