Siempre me ha parecido un restaurante muy bueno
Era la noche de reyes y como teníamos los deberes hehcos decidimos ir a cenar al Terrabacus.
Como siempre nos acogieron con mucha delicadeza y atención.
Lo único que me molesta de este local son las sillas, las cuales son como una especia de tamburete un poco alto, por lo que las piernas te quedan colgando en exceso y no acabas de encontrar la postura ideal.
Por lo demás no hay quejha alguna.
Pedimos los siguientes platos:
Timbal de patatas y butifarra negra; muy bueno aunque no soy fan de la butifarra.
Migas camperas; las probé por primera vez y estaban buenas.
Terrina de rabo de toro; aunque no lo probé la impresión que me dió es que estaba muy bueno.
Robespierre de pies de cerdo; según mi mujer excelente.
Atún con costra; bajo mi opinión, de los mejores atunes que he probado, a la espera de ir a Palma de Mallorca con Pelos para probar otro que espero que sea mejor.
Para beber el tinto Puntido 2006 100% tempranillo, un excelente vino para el rabo de toro y para el Robsepierre, expresando todo su buen hacer con notas de frutos del bosque muy maduros, especias y pimienta, evolucionando muy bien durante la cena.
Finalmente y como es habitual en nosotros, buscamos una excusa para tomar vinos dules y la encontramos con un helado de cacaco con pimienta rosa, lo que justició que pidiésemos un P.X., un Tokaji y un Sauternes.
En esta ocasión, el regalo de reyes lo recibimos la noche del 5 de enero.