Bastante bien
Fuimos a probar con cierto recelo, por si era un sitio más de los que van de enoteca gastronómica y te toman el pelo, y la verdad es que salimos bastante satisfechos. Local cómodo (zonas para fumadores y no fumadores) y servicio bueno: rápidos, agradables y muy amables sin ser empalagosos. Los vinos a precio de tienda + 3€ o bien una buena selección de vinos a copas, copas Spiegelau (no pude ver si había variedad en función del tipo de vino escogido, sólo pude ver unas copas estándar cuando te sirven el vino a copas y otras con mejor pinta cuando pides la botella entera). Bien el sumiller, me gusta cuando puedes hablar un buen rato con él aunque el local esté casi lleno. Buen pan (nada de pan recalentado que al momento se queda gomoso). La comida se basa en unas pocas tapas y después en medias raciones. Buen nivel en general y precios razonables. Lo que tomamos estuvo muy bien: piruletas de micuit rellenas de pistacho y rebozadas con arroz frito, timbal de patata y butifarra, foie con salsa de trompetas de la muerte, raviolis de setas, foie y trufa (qué sabor de boca más rico te deja la trufa…), tataki de atún con salmorejo y una pequeña selección de quesos europeos (algo pobre: brie, parmesano, comte y stilton, además dos de ellos no eran los que indicaba la carta). Para beber, vinos a copas. La única pega son los platos que te cantan fuera de carta, como en otros sitios son los más caros y por no preguntar te la clavan (aquí nos pasó con el foie y en la Taverna del Clínic con unas vieiras). Otro pequeño detalle que no me gustó nada: cuando me quedaba un trocito de queso azul Stilton para acabar el sumiller me ofreció una copita de Oporto, que luego me cobraron a más de 3 euros.
En resumen, la sensación que me quedó al final es que tienen ganas de agradar, de hacer las cosas bien y de que el cliente salga contento, y eso es de agradecer.