De las mejores RCP de la ciudad

A la Sota d'Abastos la llaman sus propietarios "fonda" (supongo que por el ambiente, no porque tengan habitaciones). La verdad es que el local es muy acogedor, de los que se ven pocos ya en esta ciudad del diseño ultramoderno. Una finca antigua alberga este restaurante cercano al histórico mercado de Abastos (de ahí el nombre). Paredes de ladrillo cara vista, techos altos, baldosas de época en el suelo, mobiliario de madera, un pequeño patio interior que ofrece luz natural y ventilación a la sala… Ambiente 10.
En cuanto a la comida, en el menú de mediodía (todos los días menos domingos) la relación calidad precio es inmejorable: por 12 euros + iva se puede elegir entre 4 primeros, cuatro segundos y cuatro o cinco postres, todos apetecibles, originales y abundantes (sobre todo los segundos). El menú incluye una bebida o copa de vino, que suele ser un cosechero valenciano.
La carta de vinos no es extensa pero tiene referencias interesantes, incluyendo varios argentinos notables. Los precios por botella bien equilibrados.
La carta de la noche incluye varias entradas, clasificadas por su ingrediente principal (carne, pescado, verduras). Y los platos principales no son muchos pero tienen un buen nivel. Los postres espectaculares. Se nota que todo es elaboración propia, nada de precocinados. El servicio del vino correcto, sin florituras. La RCP, de las mejores de la ciudad.

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