Para alpinistas de la gastronomía. Andrea Gastaldi ofrece la mejor

Para alpinistas de la gastronomía. Andrea Gastaldi ofrece la mejor selección actual de cocina italiana en Girona. Así de claro. Vinos del Friulo y del Piamonte. Tomarse un buen Negroni o un Whisky sour antes de comer para empezar con unos panellets de bacalao o unas vieiras, rissoto de confit de pato con verduras o de gambas con azafrán. El steak tartar es un steak tartar, no una pasta de steak tartar. Acabar con una buena selección de quesos y un café correto y una excelente grappa sólo nos presagian el lanzamiento de este local en pleno barrio viejo de la ciudad. Un pequeño diamante que nos recuerda a la "mamma" fuera de casa.