Buen arroz, pero excesivamente caro...
El pasado domingo visité este restaurante de la Albufera, siguiendo las recomendaciones de algunos foreros. Comimos como entrantes unas croquetas de sepia(excelentes),chipiron(mediocres) y bogavante(el exceso de ajo mermaba su sabor). Unas patatas bravas(fue una fatal elección). Y unas puntillas a la andaluza, más que correctas.
De segundo, un arroz seco de vieiras y chipirones, que estaba bueno, correcto, sino fuera por que me habian dicho que era el mejor sitio de arroces de la zona, tal vez me hubiera sorprendido sino fuera porque las expectativas eran muy altas.
Para beber un Blanco Bahia de Denia, correcto, afrutado y fresco.
Postres un sorbete de frambuesa, que estaba deshecho, y una tiramisu en el que se echaba de menos el Amaretto y el cafe.
Lo peor del restaurante, el servicio de sala, lento y despistado. Y la factura de la comida, para mi parecer excesivamente cara, por lo comido; el total no debía haber superado los 30€ por persona; tal vez es un lugar propio para turistas, o para comer simplemente un arroz...
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Sentimos mucho no haber podido cumplir las expectativas que tenía creadas hacia nosotros.
Por motivos ajenos a nuestra clientela tuvimos unos imprevistos de última hora; nos fallaron 2 personas del servicio, una en cocina y otra en sala.
Dada esta circunstancia, tuvimos que reestructurar el personal y reforzar en cocina, ya que creíamos más conveniente que no se retrasaran los platos aunque se resintiera un poco el servicio en sala.
De todos modos, le volvemos a pedir disculpas e intentaremos subsanar los errores cometidos en posteriores visitas. -
en respuesta a Tarrantella Ver mensaje de Tarrantella No se preocupen; la comida era buena, y sé que malos dias tenemos todos los restaurantes....
Lo de los precios, ya es otro cantar. -
en respuesta a Xeftom Ver mensaje de Xeftom Quién esté libre de pecado, que tire la primera piedra...
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Yo también siento que la visita no cubriera tus expectativas. Para mi lo arroces son de lo mejorcito, así como la materia prima que utilizan. Estoy de acuerdo que el precio es algo subidito, pero cuando has disfrutado de lo lindo no se nota tanto.
Un saludo.