Sencillamente genial

tratare de ser lo mas escueto y claro a la vez. Sencillamente genial la comida, una presa iberica perfecta de temperatura, textura y punto, y unos andrajos (plato tipico de Ubeda segun me comentaron) acompañado con un vino recomendado por el jefe de sala, un tipo peculiar al que llaman Che. El vino se llamaba Antidoto, un ribera del duero crianza sencillamente extraordinario, por cierto dificil de encontrar puesto que lo he buscado por todas partes y no lo encuentro. Cafe Lavazza con espuma en una taza con dos compartimentos que nunca habia visto. En fin RECOMENDABILISIMO.