Una auténtica sorpresa. Desde el momento de traspasar el umbral de un

Una auténtica sorpresa. Desde el momento de traspasar el umbral de un estableciemiento que no llega a 90 m2 (alivio para los fumadores, pueden solazarse con su veneno cotidiano), a su cave, muy original y su carta de vinos, ordenados logicamente por tipos de uva, criterio mas logico y/o razonable que el tiempo de permanencia en una barrica!!.

La carta es muy elemental, pero encierra virguerías como sus croquetas - autenticamente caseras, receta familiar, el magret, las ensaladas, etc.

Todo aliñado con el cariño del uni-maitre del local, que se las apaña para realizar las comandas, explicar virtudes de sus catas, servir las mesas e incluso cobrar, al final.

Dos personas, con vino gewurtztraminer de Viñas del Vero, por 80 euros. RCP altamente recomendable en una localidad, por otra parte, nada económica como es Valencia.