Excelente arroz

Tiempo después de la anterior visita y para comer. Lleno completo (a diferencia de la vez última).
Local sin cambios decorativos ni empresariales. Comida a menú (12.90€), aunque se nota a faltar poder leerlo tranquilamente para elegir sin tener que responder a modo del "Un, dos, tres". Aunque se cambien los platos a diario, imprimir en unas cuartillas y apoyarlas en una tablilla de madera con una pinza, cuesta poco, da prestancia y sobre todo no obliga a cometer errores de precipitación que cuando te "cantan" varias opciones de primeros, de segundos y de postres hacen que al llevar 3 opciones oidas ya no recuerdes la primera.
Además sabiendo lo que hay de segundo igual cambias el primero.
Tampoco se sabe precio, lo que se incluye...

No tuve opción de elegir vino más allá de una copa de vino tinto pues me sirvieron la que eligieron; traida a la mesa y bien servida.
En una amplia bodega se ven buenos y novedosos vinos interesantes.

Menú del día y lo disfrutado fue:
. carpaccio de remolacha, requesón, tartar de pera y un crujiente que no recuerdo: bien presentado, bien de sabor y esos puntos dulces van bien con el requesón. Buena ración.
. arroz meloso de verduras: excelente; hacía tiempo que no me enamoraba un arroz de forma completa. Buen punto de cocción, solo algo meloso, gran cantidad y variedad de verduras, bien cortadas, con buena cocción de las mismas. Llevaba alcachofas, habas, brócoli, acelgas, hojas de remolacha, algo de col y alguna más que se me pudiera pasar. Amplia ración.
. postre: crumble de manzana con tierra de frutos secos

Acompaña dos rodajas cortadas de pan de 3 clases.
El vino: Jarrarte un tempranillo de maceración carbónica de Rioja algo astringente y alto de acidez.

Un sitio que merece mucho la pena. Y con una excelente sorpresa: el arroz.