Volvimos al Sancho Panza y esta vez optamos por las carnes, con un

Volvimos al Sancho Panza y esta vez optamos por las carnes, con un resultado inferior a la última vez que fuimos y cenamos a base pescado.
No obstante, tras indicarle al maitre que no me acabó de gustar la paletilla de ternasco, -debido fundamentalmente a la salsa, con cierto regusto a pastilla de caldo concentrado-, lo aceptó de muy buen grado y acto seguido lo comunicó a cocina. Los medallones de solomillo con salsa de mostaza, estaban muy ricos.
Trato excelente, como siempre que hemos ido.
Sin lugar a dudas, se trata mejor al pescado que a la carne.