Insatisfecho

Hacía tiempo que me habían hablado sobre el restaurante y diré que todos los comentarios eran positivos y me animaban a conocerlo. Sobre todo su caldero.
Finalmente acudimos 6 personas el pasado mes de octubre.
Diré que la atención es casi excelente. Correcta en cualquier caso.
Los entrantes que probamos (Berenjenas con salmorejo, calamares de bahía plancha y no recuerdo cuál fué el tercero) hacían presagiar que si el caldero que ordenamos era de similar calidad, habríamos acertado con nota.
Como digo, el aperitivo estaba todo en su punto de frescura, fritura y/o cocción y presentación. Lo acompañamos con cerveza y empezamos a pedir vino. Finalmente tomamos 4 botellas de verdejo. 3 Jóvenes y uno final con envejecimiento en barrica, para acompañar el caldero.
Todos los comensales, sin ser expertos, habíamos probado calderos tanto en la vecina población de Santapola, así como en nuestra isla de Tabarca. Excepcionales todos ellos. Quiero decir con ésto que para bien o para mal, teníamos dónde comparar.
Ocurrió lo que NO podíamos esperarnos. Y es que el pescado que nos sacaron, fue un pescado sin casi sabor que se transmitió al fumé y que por tanto al arroz que aunque bien de punto, nos supo a poco más que arroz con "algo".
Tomamos postre 5 de los 6 comensales (correctos), una infusión y 5 cafés.
El precio que pagamos por persona fueron algunos céntimos menos de 50€.
Desde luego hoy no estoy en disposición de recomendarlo, pero sí digo que como vimos buenas intenciones y sobre todo, un trato excepcional, repetiremos para poder despejar así las dudas que nos han quedado sobre éste restaurante.
Finalmente decir que deberían de corregir la dirección del establecimiento en esta página de Verema. La correcta es:

C/ Rafael Altamira, 14
03002 ALICANTE

Saludos.