Cuando un local tiene escritos de gente con opinión de peso y buenas valoraciones, es dificil que falles, asi que con esas premisas nos encaminamos a una comida antes de salir de la ciudad y tras fallidos los intentos de comida y cena del dia anterior.

Local tipo bodega antigua con la barra en el fondo del local que ahora se llena de mesas y se amplia de más y más mesas en la terraza a cubierto con maestria en el manejo de sombrilla para evitar el sol que ya se deja sentir.
Hay que esperar mesa para la terraza pero como hay frecuentación de turismo extranjero pues se reparten mucho los horarios de comida. Muchas fueron las mesas que doblaron servicio en la terraza. Un servicio amable, eficaz y ajetreado.

Carta de vinos con muchos vinos interesantes y de los menos conocidos tanto en DO como en bodegas, aparte de algunos clásicos necesarios en toda carta.

carta de comidas con menú de degustación de tapas pero que al no incluir algunas de las previstas, decidimos declinar y pasar a pedir a la carta aunque en cantidades de tapas para compartir.
Tras unas cervezas y cocacola iniciales, empezamos con:
. foie micuit con cacahuetes caramelizados y alaju: bien sin destacar
. cous cous de brocoli con panaché de bambú: curioso plato con el brocoli casi desmigado para poder presentarlo, pero que resultaba bonito en la presentación; acompaña una salsa supongo que con el propio bambú.
. media ensalada de espinacas, queso, manzana, champiñon y langostinos: muchos elementos algo integrados a través de una salsa de mostaza de Dijon dulce. Para adictos a lo verde.
. crêpes de morcilla de arroz con salsa de pimientos del piquillo: un plato que no hay que perderse; bueno, sabroso, amplia ración, bien presentado. Muy recomendable.
. bacalao a la Roteña: magnifico el punto de cocción y la calidad del bacalao, buena compañia de una especia de pisto sabroso. Muy recomendable a pesar de unas patatas fritas mejorables.
. crujiente de rabo de toro; presentado con si fuera un rollito primavera partido y puesto como un tronco de cono y conteniendo una buena y melosa carne con una salsa algo dulce (reducción de PX??). Recomendable.
. espaguettis con tinta de sepia con viera y acompañados de un correcto pesto. Lo pedimos porque nos entró por los ojos al verlo pasar, pero solo cumplió.
. media tapa de jamon ibérico: escasa y normalito.
Todo ello con buenas presentaciones y variedad de vajilla.

Para beber compartimos un Barbazul, el pequeño de Taberner, una tintilla de Rota agradable y frutal, que nos duró toda la comida junto a una de agua de la Sierra de Cazorla.

Un buen café final y salimos que la comodidad de las sillas y apretura de las mesas no invita a más tiempo de cháchara. Pero que bien se tapea aquí. Y a buen precio.

El jueves al mediodía, decidimos ir a comer a la Vineria San Telmo, un gastrobar que nos había recomendado un amigo. Esta se encuentra situada en el bonito barrio de Santa Cruz, junto a los jardines de Murillo.

Llegamos a las 13 h y la temperatura rondaba alrededor de los 25° así que decidimos colocarnos bajo un toldo en la terraza. Nada mas sentarme tuve una buena impresión, todos los restaurantes colindantes estaban prácticamente vacíos y este estaba lleno.

Mesas desnudas, típicas de bar, sin florituras. Eramos 4 comensales, con la plaza justa para meter el plato sobre la mesa, sin meter el codo en el ojo del vecino.

Mientras escogíamos en la carta, nos trajeron como aperitivo unas aceitunas y unos picos.

MC y yo tomamos un menú degustación de tapas para dos personas :

Los platos fueron los siguientes :

Salmorejo y tartar de salmón muy bueno, buen comienzo.
Foie gras micuit casero con cacahuetes caramelizados y alajú (pain d'épices) Excelente, para repetir.
Crêpes de morcilla de arroz con salsa de pimientos del piquillo Buenísimo.
Bacalao a la roteña con verduritas Muy bueno
Cordero relleno acompañado de couscous Muy bueno.

Mi hija y su amiga tomaron una tapa de bacalao a la roteña con verduritas, una tapa de atún a la plancha y una tapa de crujiente de rabo de toro. Por los comentarios que nos hicieron parece que se deleitaron.

Acompañamos la comida con 2 copas de Botani(Vino blanco D.O Málaga) y 6 cervezas. El pan no estaba mal y los picos tampoco. Terminamos con 4 buenos cafés.

Precio total 55,90 €, Precio menú degustacion tapas 22,50 €, Precio medio tapa 4,26 €. Lo que nos da un precio/ persona de 13,97 € . Excelente RCP.

Sin ninguna duda el mejor de los 5 lugares de restauración que he visitado en Sevilla, por su producto, por su mezcla de tradicionalismo y creatividad y por su excelente RCP. No pude ver la carta de vinos, por lo que no puedo dar mi opinión. Muy recomendable. Cuando vuelva a Sevilla visita obligada.

No conocía el sitio, lo encontré por el foro, lugar agradable para tomar unas buenas copitas de vino, de comer pedimos espaghetti sepia con vieiras (pschi, no me gustó mucho), las lagrimitas de pollo con mostaza (muy buenas) y rascacielo de tomate, berenjena, queso de cabra y salmón (muy bueno, pero para mi gusto muy pesado), y no pude probar más, pero las restantes tapas que pude ver tenían muy buena pinta. Resumiendo, un buen sitio para tapear con variedad de vinos. Recomendable

Excelente lugar para tomar con tranquilidad una/s buenas copas de vino con viandas buenas y muy bien cocinadas.
El jamón algo bajo, pero el resto excelente.
Trato simpatico y amable.
En definitiva: para no perderselo.

Sigue siendo un buen sitio para tomar un buen vino y una rica comida,o una copita con alguna de sus tapas... Hoy éramos cuatro... 2 Salmorejo,1 ración de Foie Mi Cuit,1 Ensalada de lechugas variadas con lascas de cebolla frita sobre mermelada de tomate,salteado de setas y chipirónes en su tinta,1 ración de Lágrimas de pollo con mostaza de Dijón dulce al eneldo y papas,1 Bacalao confitado con puré de patatas trufado y huevas de pescado,1 ración de huevos estrellados con chorizo ibérico,1 tapa de queso de cabra,vuelta y vuelta en sartén,con mermelada de moras y naranja amarga,3 cervezas,una sangría,una botella de Sumarroca Muscat y otra de Ramos Paul... 101 euros.
Buena variedad de vinos en su bodega,y para nada típicos,y si quieres buen servicio del mismo... Ayúdales para que así sea.

He estado varias veces comiendo en este sitio y simplemente tengo buenas palabras. Yo no bebo vino asi que mi puntuacion del vino será una especie de puntuación general.He de decir que es impresionante que un sitio tan chiquito como este tenga la carta de vinos que tiene.
Respecto a la comida... me encanta! Para tomar tapas es el sitio que mas me gusta de sevilla. Son abundantes y muy originales, y sobre todo buenas. Memorable el pate de ave con mermelada de tomate. Tambien muy buenos el rascacielos de berenjena y queso de cabra, la presa ibérica con aceite de cacao o el bacalao confitado con pure de patata trufado.
Calidad/precio ridicula. Es increiblemente barato. Creo que la tapa mas cara cuesta 4 €.
Altamente recomendado!!!

Un lugar que quedará en mi memoria, tanto por su entorno, como por la compañía, como por su riquísima cocina, buenísima la ensalada de varias lechugas y frutos secos y pasas, con un sabor que no he probado en otro sitio. Sitio tranquilo donde el trato es afable y te anima a volver, como hicimos. Sevilla es mágica, mi viaje lo fue. Gracias.

Un buen lugar para tomar unas copas de vino,gran variedad de denominaciónes,de tintos y de blancos,acompañado por unas tapas o raciónes que no te dejarán indiferentes.Desde su terraza se nos presenta el azahar de los jardines del Alcazar,las callejuelas del barrio de Santa Cruz y la sombra cercana de la Giralda,un buen sitio,un buen comienzo,para disfrutar de la nueva gastronomía sevillana...