Enhorabuena a todo el equipo

Visita el Domingo de Pascua previa reserva animado por los consejos de varios foreros.
Local acogedor. Nos situamos en un comedor apartado del de la entrada ya que llevabamos niños. El primer detalle del local surge con la trona de la niña; su madre dice que en su casa no tiene una de su calidad.
Nos ofrecen unas aceitunas arbequinas y unos snacks. No nos decidimos por la carta y vamos por el menú festival a mesa completa de 6 comensales compuesto por un aperitivo,2 entrantes,pescado, carne, postre, pan y café a 38 €.
Aperitivo de vieira plancha con pimentón.Excelente.
Perdiz bravía escabechada, pasta fresca y diferentes hierbas.
Alcachofas con una especie de crema ligera.Riquísimo.
Nos ofrecen un plato de cuchara de judias con cerdo para morirse, este plato invitación de la casa.
De pescado tronco de merluza de celeiro al pil-pil de algas con brotes de espárragos.
Carne: Codillo con escorzonera y apionabo.Muy bueno el punto.
Cambio de cubiertos a cada plato.
Por último de postre fresitas, yourth y chocolate blanco.
Para beber tomamos agua y Cillar de Silos 06 y Condita 06(Ramiro´s Wine Cellar), servidos en copas Schott. Perfecto el servicio del vino, sin tener que pedir ni una sola vez. Cambiaron de copas con el cambio de vino.
Precio del vino 18 € cada botella, con lo que el margen que aplican es muy bueno. Café con sus dulces.
Cabe destacar por último la labor, el trato y la amabilidad de la jefa de sala, Noemí creo.Cuando salimos el jefe de cocina se acercó a saludarnos. Muchas gracias y enhorabuena a todo el equipo y a seguir así. -Precio: 47 €

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