Despues de haber recorrido los principales rstaurantes de los pirineos, he

Despues de haber recorrido los principales rstaurantes de los pirineos, he de decir que este es sin duda el mejor, lejos de servicios elegantes y salones emperifollados este restaurante ofrece un servicio familiar, agradable y muy agradecido... pero la cosa no acaba aqui... cuando comienzan a llegar las viandas percibes que has topado con la cocina de un verdadero artista... el chef, Telmo ha sabido plasmar en sus creaciones el buen hacer y los sabores de la cocina tradicional del pirineo con algunas de las tecnicas mas novedosas.
Una cocina con sentimieto y entusiasta que hace que todo lo que llega a la mesa sea estupendo... y esto solo me ha ocurrido en otros dos restaurantes: Ca L´Enric y Can Roca.