Cada vez se come mejor en mi opinión. Pedimos unos entrantes a base de degustación de 4 quesos nacionales, muy bien referenciados, con dulce de membrillo y confitura de vinagre muy original; foie mi cuit excelente, calamanchines y unas alcachofas fritas con un rebozado suavísimo que estaban buenísimas, al dente. De segundos uno cola de ternera estofada al chocolate, espectacular, entrecot y un arroz caldoso con trompetas de la muerte y camagrocs (yo creo que son los cantarellus)de matrícula. Carta de vinos que yo creo han completado desde la última visita, organizada por DD.OO. y referencia de añada. El vino dulce por copas es la parte más conseguida, tanto en calidad como variedad y precio, muy asequible.Los postres pienso han mejorado, la mouse de chocolate con helado muy rica.
Raciones generosas, de arroz siempre se repite y servicio que se mantiene en las personas y la competencia, se agradece que el equipo humano coja solera.
Yo creo debe mejorar el tema de los manteles en las mesas que ya comenté y la oferta de pan, sólo un tipo y bastante corriente.
Los delicados de estómago que tomen algún protector, pues el ajo, la guindilla y especias se utilizan en los platos "a dojo" que dicen los catalanes (a mansalva, en abundancia).
Nos invitaron a los cafés.
Deseando volver a probar uno de los muchos arroces que preparan de manera fenomenal, y algún pescado.
Primera visita a "El Barquet", coincido con los comentarios anteriores. Buenos, buenísimos arroces. Cantidades abundantes y buena relación calidad/precio. Mejillones en salsa de limón, pulpitos de la casa, "romesco" de arroz con atún y sepia (para dos), helado de romero y tomillo (escaso), todo regado con un Blanc de Blancs de Castell de Montblanc de Bodegas Clos Montblanc D.O. Conca de Barberà (vino de la casa), servido correctamente, a buena temperatura aunque en un primer momento no lo han dejado en cubitera para preservar el frescor. Buen ambiente, parejas, comidas de negocios y buen trato en general (mejor el camarero joven que el jefe de sala)
Nova visita el passat 19-9-2009, com sempre una excel.lent cuina tradicional i un servici atent amb preus molt moderats: 65'64 eur en total per 2 persones ( cloxines, calamarxins, arros al romescu (racions inmenses), postre, 4 cervessses i 1 café). Com a unic reparo dir que als calamarxins lis sobraba all que enmascaraba el sabor a mar.
Establecimiento coqueto de ambiente agradable. Quizás no del todo bien localizado.
No tomamos arroces pero damos fe de que el pescado presentaba una excelente calidad. Gran presentación, precios ajustados y una carta de vinos interesante.
Recomendable.
La decoración del local me desconcierta un poco, por la alternancia de antiguo y moderno,yo creo que ganarían si hicieran una apuesta por uno de los dos estilos, pero es cuestión de gustos. Compartimos unos mejillones en salsa, unas sepietas muy pequeñas (no recuerdo su nombre en catalán) y unas gambitas rebozadas que se comen enteras (se llaman gambó en catalán); estaban los 3 riquísimos. De plato fuerte dos arroces: uno con galeras y otro con sepia y verduras. Para chuparse los dedos los dos. Postres originales (helado de chartreuse, de gin topnic,...)pero muy escasos y caros por la cantidad. Carta de vinos con representación importante de los vinos de las DD.OO. de la provincia de Tarragona, muy escasa de otras DD.OO. españolas y con interesante existencia de vinos alemanes. Consta la añada. El espacio entre las mesas es suficiente. Lástima que a pesar de ser las servilletas de buen hilo las mesas no tengan mantel, yendo el plato encima de un salvamanteles. No entiendo el motivo,, ya que el menaje y cristalería merecen algo mejor. La atención de los camareros es muy profesional y son gente muy competente a pesar de su juventud. La valoración global es tirando a muy buena, lástima esos detalles que a mi entender perjudican el conjunto. Me invitaron.
Un dels millors llocs de Tarragona per degustar un bon arrós, en concret el 3 cloïsses, 3 musclos i 3 gambes. El pica-pica previ també molt bé. Acompanyat per una bona carta de vins, amb predomini dels blancs. Servei atent i decoració moderna amb integració d'elements històrics del propi edifici.
Decidí volver despues de mi ultima vez en la que la amabilidad, servicio y el trato fue de lo más pésimo que me encontré en un restuarnte hasta la fecha.
Pero esta vez he de decir que el trato, servicio y amabilidad fue lo esperado en un restaurante, posiblemente el mejor de Tarragona Capital. Todo perfecto. La comida como las otras veces excelente, el arroz con bacalao y verduras de puerta grande. Los calamantxins sobresalientes. El trato al vino muy correcto asñi como las copas. Todo perfecto.
Es uno de los mejores restaurantes de Tarragona ciudad, quizás sea el sitio donde me he comido el mejor arroz negro de mi vida, leo que se critica la atención al cliente pues en mi opinión tengo que decir que siempre me han tratado correctísimamente. Hay clientes muy impacientes.
Volvi hace unas semanas y encontré la misma excelente cocina, las mismas abundantes raciones y la misma moderacion en los precios. El servicio correcto y el local ya no lo encontré tan desangelado como la primera vez, aunque no sé si es por haberme acostumbrado o que le han hecho un restiling. En resumen, un sitio adonde se puede ir y apetece repetir.
Cocina marinera fuera de ámbito marino. bien entendida, con invitados poco habituales, muy bien elaborada y a precios razonables. bodega diversificada y sin exageraciones de precio. entorno interesante y con contenido, aunque algo ruidoso y con una decoración pictòrica propia que debería ser respaldada de alguna manera extra
el servicio, propietarios a parte, es justito...todo el trabajo concienzudo de la cocina no es acompañado, manteniendo una distancia y un cierto desdén innecesario.
si les gusta este tipo de cocina y asumen con naturalidad que hay vida más allà de la lubina a la sal, les encantarà y su bolsillo no sufrirà en exceso.
con un poco de atención extra en los detalles sería casi excepcional.
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