Restaurante Zurich en Laxe
Restaurante Zurich
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Cierra:
miercoles
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.7
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
6.0
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Zurich
OPINIONES
2

Bien. Los percebes son mejorables, pero no se pasan en el precio. El lenguado es de buen tamaño, de muy buena calidad, aunque lo hacen demasiado. Un buen restaurante.

La marisqueria. el mejor marisco da costa da morte. ana es experta en la coccion del marisco, muchos años al pie del cañon, alfredo es el que lleva la fama. centollas, el caldo es paté puro; los santiaguiños son de los rojos, con una racion de salpicon harian diez en cualquier restaurante de madrid o de las rias bajas. los camarones en su punto de sal, necoras, percebes, buey (pero no el de francia), langosta y lubrigante....
los peixes. alfondiga o escacho, pinto, lubina, sargo o dorada, san martiño; rape, no juliana; mero y rodaballo, ninguno de granja.

carnes. probar la chuleta de ternera poco hecha con patatas fritas con la ajada, aunque sea de postre.

postreando. tarta de manzana y sorbete de limon.
la carta de vinos normalilla pero suficiente, se beben mas blancos.

si tu marisco preferido es el de la parrillada de mariscos que has probado en los chiringuitos de giris de sanxenxo o de bayona. no lo dudes, pruebalo, y reconoceras que acabas de ver marisco de verdad, sí, todavia existe, pero apura que esta en extincion.
lleva dinero, por si te pasas. 30, 40, 50, 60 euritos, depende del tamaño de los percebes y del olor del vino.

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