Lugar muy agradable, decoración de estilo español - moderno, con un gran

Lugar muy agradable, decoración de estilo español - moderno, con un gran cave de vinos, de protagonista central. Muy buen servicio a cargo del maitre, con ganas de agradar. Te orientan para que pidas aquello que realmente deseas tomar y te apetece. La carta de vinos, muy lograda, con ausencia de los vinos clásicos, pero con suficientes opciones.
Tomamos un Vigner de Tierras de Toledo, 20 eur., con unos matices, muy aromático, redondo.
Los canelones, antológicos. El jamón muy correcto.
RCP, con 5-6 degustaciones, el vino citado, postre, para dos personas: 95 euros.
Lo recomiendo para aquellos que quieran estar al dia en tendencias y , al mismo tiempo, quieran comer bien, en la zona de Valencia.