Valió la pena probar sus carnes
No suelo visitar el mismo restaurante en tan poco tiempo, pero un amigo que visitaba Barcelona lo propuso y a los "nativos" nos pareció bien. Sábado noche y local bastante lleno. Esta vez, lógicamente, cenamos dentro.
Para picar (éramos unos cuantos) unas alcachofas fritas (5.50 eur la tapa) deliciosas, sazonadas con escamas de sal. Para repetir. También unas croquetas, muy ricas, algo pequeñas. Parecían de cocido, pero bastante suaves. Habríamos de haber preguntado de qué eran. Aproximadamente salían a euro la unidad. Y por último una parrillada de verduras (trigueros, cebolla, calabacín, pimiento) acompañada por salsa. A 9 euros nos pareció una ración pequeña.
De beber, aparte de aguas y algún refresco, tomamos una botella de Montsant (No recuerdo el nombre, Syrah y algo más, 18 eur). Correcta, buena temperatura, copas de aprobado. Yo hubiera escogido un Malbec para acompañar la carne.
De plato fuerte, escogimos la "Gran Parrillada el Foro" (22 eur por persona, nos repartimos 3). Lleva nada menos que: Tira asado, churrasco, morcilla de cebolla, chorizo criollo, mollejas de ternera , pollo , vacío. No identifiqué las mollejas ni el vacío (igual también confundí tira y churrasco...) pero estaba todo muy bueno, tal vez la carne mejor el vació (o eran las mollejas...). Bien el chorizo, la morcilla, el pollo. Se sirven sobre (ver foto) una especie de minibarbacoas tipo mesa con carbón debajo. Buena experiencia, comimos como leones (y leonas) del Serengeti. En la contracrítica del local a la mía de la última vez en "Trip Advisor" el dueño me recomendó probar las carnes a la brasa y la verdad es que son su especialidad (no lo dudaba pero incluso estaban mejor de lo que esperaba). Cocinadas a algo más de "al punto", lo que para mi es perfecto (no preguntaron el grado de cocción, pero me parece normal porque son carnes y cortes muy distintos.
De postre, yo probé "némesis de chocolate", 4.75 eur. Una espuma diría que de chocolate blanco sobre un bizcocho tipo Brownie coronado por nueces. Muy rico, el bizcocho lo hubiera preferido frío y no caliente, pero es que yo en eso soy un poco especial: postres=temperatura ambiente o frío.
Acabamos con cafés (correcto). La velada se alargó más de dos horas. Local ruidoso y servicio correcto (más que correcto teniendo en cuenta que 7 comensales y sus manías, por muy educados que puedan ser acaban cansando un poco). En la cuenta inicialmente cobraban 3 botellas de vino y no las dos que habíamos tomado pero lo subsanaron sin problemas.
Resumiendo: un muy buen lugar para carnes a la brasa a un precio muy apropiado (sobretodo teniendo en cuenta lo céntrico del restaurante) y para iniciarse en las carnes estilo argentino. En Barcelona hay locales con más fama (seguramente mejores) pero tampoco creo que el nivel se pueda mejorar mucho dejando aparte que puedan tener cartas de vinos más extensas y algunas otras especialidades. Para dejarse ver de vez en cuando (mejor en invierno)
