Volvi y espero volver

He vuelto a este local en alguna otra ocasión, en medio entre el anterior comentario y este.
Sábado noche, un grupo nos hemos decidido por tapear en Zamora.
Local ya definido que casi siempre se encuentra “al completo”. En esta ocasión decidimos que la visita coincida sobre las 23 horas, para que la afluencia de tapeo, se encuentre bajando.
Se nota que el vino se trata con mucho mimo en este local (creo que su responsable, fue nariz de oro hace un tiempo) y esta vez aprecié unos cartelones grandes, donde se hacia promoción de vinos, con predomino de la zona e incluso con finos, que no seria noticia, si no hubiese un capitulo de 5 vinos, que acaban de salir al mercado o están a punto.
Pedimos un surtido de quesos, en concreto de 4 tipos, todos excelentes, ración generosa y bien presentada.
De beber Valbusenda 2008, servido en una magnificas copas.
En conjunto, lugar a tener en cuenta en las visitas a Zamora, sobre todo si se quieren tomar con las tapas, vinos “especiales” de la zona.

Siempre crei que se llamaba La Sal y en esta ultima visita me dado cuenta que en el cartel exterior pone Lasal todo seguido.