Otra perspectiva de la cocina china

No soy ningún amante enfervorecido de la cocina asiática que tan de moda está hoy día. Sin embargo en este restaurante siempre he cenado muy bien, a gusto y en buen ambiente.

Local poco ruidoso, bien iluminado, simplista, con mesas espaciosas y bien separadas y acertada estética.

No es en absoluto el típico restaurante de comida china sino que va mucho más allá, desde la materia prima utilizada hasta la manera de combinar los ingredientes y presentar los platos de una manera original y mucho más que digna.

Especial mención al trato del arroz y del pato, deliciosos en todas sus formas.

Carta de vinos suficiente ya que cumple con unos mínimos, pero es ampliamente mejorable.