Me alegra tu buen pasar por Las Piscinas.
Solo te hubiese faltado que nos hubieses avisado a los cantabros(Jacomur, Kintiman tec.. e incluso otro cantabro como Eugenio Saenz , e incluso a mi, je je ) para que te hubiesemos recomendado llegar y decir a Fonso con el vino: sorprendenos y seguro que lo consigue.
Hace unos 15 dias lo consiguio, con un vermout(Olivares) para un maridaje con el bonito escabechado, el comentario esta pendiente de colgar en Verema.
Fonso me comento, que estaba pendiente de poner una actualizacion de la carta de vinos.
Por cierto, he visto que te has pateado, al menos en restaurantes toda Cantabria.