Bien, la semana pasada tenía un plan perfecto pero por motivos laborales se fue todo al garete. Aún así, la visita de unos amigos por Cantabria había que festejarla!
Después de sopesar locales, uno de ellos indico este. Que coño, hace un año que no subo por aquí. Para arriba todos.
El local estaba de lleno, aunque a nuestra llegada pudo acomodarnos el bueno de Fonso en una mesa para seis. Dado el tamaño de uno de los comensales y el mio las mesas pequeñas no son aptas.
Para comer, nos pusimos morados la verdad:
- Esparragos como tomahawk. No he visto unos esparragos de ese tamaño y grosor en mi vida!! Encima estaban excelentes.
- Cayos de Wagju. Excelentes.
- Sopa para un comensal, estaba agonizando.
Para el segundo:
- Chuleta para dos. Muy buena segun ellos.
- Yo me comi un revuelto de matanza que estaba cojonudo1
De postres:
- Tostadas para mi, que es navidad.
- Cuajadas para la linea.
Cafes y listos! Que a las 16:30 habia que despejar la mesa para otros comensales que vienen todos los años.
De vino ni idea. Fonso nos saco un vino joven, porque uno de los comensales queria vino joven, pero no acerto. A mi el tinto no me va y el colega queria precio y calidad. Me costo convencerle de dejar a Fonso indicar, asi que ni idea.
Tengo que volver otro dia por aqui!
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Vaya lujo es comer en Las Piscinas
Poco puedo añadir, como están los callos y como dice Sergio yo también tengo algo abandonado a Fonso, habrá que remediarlo.
Una lástima lo del vino, porque ahí si que hay donde escoger.
Enhorabuena, la verdad es que todos los sitios que escoges en Cantabria son de lujo.
De los demás al no viajar, no puedo opinar
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