Bueno, ayer después de muchos pensamientos bíblicos conseguí acercarme a cenar a este restaurante. Fui acompañado de una comensal, si había algún veremero eramos la única pareja de gente joven allí presentes.
Nos acomodamos en la terraza exterior, por aquello del tabaco (me di cuenta de que tienen cava de puros, mi acompañante ha dicho que tenemos que volver pero iendo a comer para estirar mucho mas el dia. Ese dia daré buena cuenta de la cava) y se nos acerca el dueño cuyo nombre no recuero para cantarnos la carta, igual que Amáncio en el Kate-Zaharra.
Haciendo caso de Verema decidí que el vino lo eligiese él, blanco afrutados es siempre mi preferencia. No recuerdo el nombre, ni el tipo de uva pero reconozco que el vino estaba excelente. Mullier o algo así, lo tengo en la punta de la lengua pero no lo recuerdo, como casi nunca me fijo en las cuentas pues no me fije ni en el nombre (rara vez repito vino).
Tanto mi acompañante como un servidor nos quedamos como bobos esperando una carta, teníamos la carta de vinos encima de la mesa, y hasta que nos dimos cuenta de que también estaba la carta de comida... pasarían 15 minutos de charla.
Nos toman nota: albóndigas de buey y dos de huevos con foie. El dueño nos dice que con eso vamos bastante bien servidos si lo completamos con un postre.
Al lío:
- Aperitivo; tosta de foie con tomate picado... muy buena.
- Albóndigas de buey; las de mi madre están muy buenas, hay que hacer la pelota, pero estas estaban muy buenas. Mi acompañante dijo "ya podría mi madre hacerlas así".
- Huevos con foie. Te dan la opción de romperlos, yo soy partidario de huntar y luego romperlos. Tanto los huevos, como las patatas como el foie muy buenos.
De postre, para mi un mouse de limón pues mi estomago estaba copado y ella tomo helado de canela. Dijo que estaba muy bueno.
Un café solo y listo. Al estar en la calle y con bastante meneo dentro se olvidaron de nosotros y ofrecernos unos digestivos que buenamente hubiese tomado.
Me gusto bastante el sitio, volveré un día a comer y tomármelo con mayor calma.
Pague 68€ por los dos, trato excelente, comida muy buena, lugar agradable (nos perdimos al buscarlo, puto gps y mira que cuando ves el cartel te ries de ti mismo)... repetiré.
Hola paisano, me alegro que por fin visitases este local y sobre todo que te gustase.
Curiosamente esta semana salio este tema en Verema: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1004326-cierto-que-cierra-restaurante-piscinas-villacarriedo
Y no solo eso, hoy en una comida familar en la que yo estaba, un comensal comento que iba a cerrar.
Supongo que alguien tiene interes en que se produzca el cierre.
Lamentable, pero afortunadamente Fonso sigue ahi arriba.
Mi consejo es que te presentes un dia en sociedad de la comunidad cantabra de Verema y yo como uno de los mas "escribidores" y participativos, me encargaré, que como suele ser habitual, te demos una gran acogida.
Cuando hagais un evento y pueda ir, contar con mi presencia. Con o sin acompañante.
Por cierto, exceso en lugar de esceso.
No te entiendo, pues no recuerdo el haber escrito ninguna de esas dos palabras: exceso en lugar de esceso.
Pero quien lo ha escrito, esta en su derecho de confundirse, pues en estas páginas escribimos sobre la marcha y esas teclas estan arriba y abajo.
Hay un compañero que es proclamaba corrector de esos temas y asi le va...........
Argug, fui yo mismo quien lo escribio mal.
Lo dicho, avisenme cuando haya quedada que procurare asistir y conocer gente
Periñan , que compañero sera , desde luego tendré que visitar este local , no hay manera , de que se me pase ,cuando me olvido de el , siempre vuelve algún comentario y siempre bueno , lo que pasa es que se come bien , pero debe ser un sitio mas de culto , por el vino , no , un saludo.
Tu, creo que eres de la buena cocina y algo mas de la elaborada.
En este local hay buenos vinos, pero para mi, predomina la cocina mas bien clásica, el producto, junto a el cariño y la entrega de Fonso.
Con esa mezcla, unas polkas y nuestra compañia, te entregas ¡seguro¡.
Yo ya , soy de todo lo rico , pero sobre todo soy polkero , así que todo se andará , un saludo.
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