Restaurante Mirabelle en Corça
Restaurante Mirabelle
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Mirabelle
OPINIONES
2

Secundo totalmente a Calamar. Nosotros estuvimos por accidente buscando un lugar donde comer pasadas las 15.30 y la dueña-cheff-jefa de sala nos atendió muy cortesmente. No pudimos escojer mucho de la carta debido a la hora tardía y nos dejamos llevar por lo que nos ofreció. Los platos son elaborados, de sabor equilibrado y con un punto justo de atrevimiento, siempre con ingredientes locales. Dejaros aconsejar sobre vinos, no os arrepentireis. Nosotros volveremos esta vez con tiempo para deleitarnos una vez más de los manjares que Mirabelle ofrece a sus comensales.

Restaurante ubicado en el centro del pueblo. Salas pequeñas y acogedoras en los bajos de una típica casa empordanesa. Decoración tradicional. Buenas elaboraciones de cocina de mercado y tradicional con toques creativos. Como ejemplo el foie "mar-i-muntanya", un pastel frio con hígado de oca, hígado de rape y sus huevas. Sensacional. De segundos, carnes y pescados con especial atención a la calidad de la materia prima. Postres artesanales. Buena carta de vinos, con no excesivas referencia pero muy bien seleccionadas. Copas aceptables. Pedid consejo de maridaje a la sra. de sala y os sorprenderá con buenas recomendaciones fuera de carta. A nosotros nos recomendó un cava de Alella llamado Signat que yo no conocía y que me sorpredió gratamente. Unos 35 euros por persona.

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