El clásico de los clásicos para los carnívoros. Si lo que buscas es un

El clásico de los clásicos para los carnívoros. Si lo que buscas es un lugar donde se coma una carne excelente, tanto el bife, como el solomillo; Donde los entrantes dependan de los que el dueño haya comprado esa mañana en el mercado central; Donde la carta de vinos es muy buena (precios elevados) y con una sumilier que entiende de lo que habla; Donde las mollejas de cordero carbonizadas es uno de los entrantes de carne que no se pueden comer en ningún otro sitio; Donde no te importe la decoración del lugar, que es pobre;etc...etc...

El servicio del vino es buenísimo. Para mí, de los sitios donde he estado, tan solo es superado por el Kailuze. Da gusto cuando la sumilier sabe qué vinos te debe decantar y qué vinos no. Así como el cuidado de la aromatización de las copas.

lo peor, el precio. Algunos platos no valen lo que pagas por ellos. Los postres, carísimos. El vino, demasiado por encima del valor en bodega. Y a pesar de ello, para los que seais muy carnívoros, cuando salgáis por la puerta estaréis pensando en programar la siguiente visita.