Estuvimos dos parejas cenando y quedamos encantados solo con una pega que

Estuvimos dos parejas cenando y quedamos encantados solo con una pega que luego comentaré.
Nada mas sentarnos nos invitaron a una copa de cava, luego Pilar nos atendió y nos dejamos guiar por ella. Puso unos entrantes estupendos que maridamos con champagne francés, luego nos trajo las carnes, recuerdo un magret riquísimo (lo recomiendo al que caiga por allí) y el cebón de vaca Argentina muy bueno y en su punto.
Los postres mejores, decidimos pedir uno diferente cada comensal y así probar varios, no exagero si digo que para mi, los mejores en mucho tiempo en toda Valencia.
Tiene una carta de aguas carísima :-)
La carta de vino es extensa y y para las carnes Pilar nos recomendó uno de la zona de Albaida o Moixent (no recuerdo), yo no lo tenía claro y ante mi duda, me dijo si no me gustaba, lo cambiaba, le hice caso claro. El caso es que el subsodicho tenía 14,5º y un tomar que no nos entraba a ninguno de los cuatro, así que muy a mi pesar, se lo hice saber y me fui a por un Terrerazo sin mas. Mi sorpresa fue cuando en la cuenta, vino cobrada la botella (que estaba 2/3 llena) y conforme revisaba esta cuenta, llegó Pilar con una bolsita y la botella dentro para que me la llevara.
Me pareció una considerable falta de tacto y mas si tenemos en cuenta que el montante del ágape llegó casi a los 500 euros. Esto arruinó un poco la noche. La botella y la bolsa se la dejé en la mesa.
A pesar de esto, me parece un sitio de lo mejorcito y lo recomiendo abiertamente.