Despues de probar Norte, creo que se debe complementar la frase "para
Despues de probar Norte, creo que se debe complementar la frase "para Buey Araguaney", con algo asi como para "Ternera Norte", sin duda la mejor carne de Valencia, no solo por la materia prima sino porque Daniel hace maravillas con las brasas.
La carta de vinos esta muy bien y el tramiento del mismo es mas que aceptable, quiza el unico pero es el suplemento a abonar si rompes una copa Ridel, pero por lo demas me parece muy bien.
El entorno es mejorable, sobre todo si te sientan en la mesa justo delante de las brasas, como me ocurrio en mi ultima visita.
Resaltar como aspecto mejorable el que te dejaran un tanto mas de libertad a la hora de elegir la cantidad de carne y el grado de cocción.
Ahora, todo lo malo se olvida en el momento pruebas el bife.