Virgen del Carmen...
Comida con unos compañeros de trabajo para 9 personas, lunes y el comedor lleno (que alegría la verdad...)
Tomamos:
De aperitivo
- Croquetas de jamón (3 raciones),
- Chipirones en su tinta (3 raciones)
- Sesos rebozados (1 ración)
- Manitas de cerdo (2 raciones)
Principales
- 4 chuletones trinchados
- 1 solomillo
- 3 de bonito sobre base de tomate y cebolla
Postres
- Flanes, cuajadas, pastelitos y tarta de manzanas
De beber:
Cervezas, refrescos, aguas, vinos 2 cotos y 2 verdejos (4 rayas y un Palacio de bornos...)
El servicio del vino no es su fuerte pero es una gozada comer con una carta tan clásica y disfrutar así. No puedo destacar ningún plato por encima de otro porque realmente hay un equilibrio entre todos ellos, las raciones de los principales son de gran tamaño (yo tome bonito que estaba muy fresco)
Total de la comida 371, para 9 personas
La materia prima es excelente