Yo tambien defiendo el gure etxea

Aunque no soy muy asiduo, si que en bastantes ocasiones visito este restaurante, que cierto es que su distancia entre mesas es para hacerselo mirar, no es menos cierto que su materia prima y su gran profesionalidad estan por encima de sus ciertamente incomodidades.
Acudimos al mediodia, y estaba lleno, que para los tiempos que circulan, creo que ya es un punto a su favor, tomamos unas almejas muy ricas y unas croquetas de jamon, que recuerdo de visitas anteriores y en esta ocasion no estaban acertadas, seguimos con el bacalao al pil-pil, como siempre para mi expectacular, bebimos un txacoli que creo recordar era txomin etxaniz que tambien estubo muy acertado, postres gin-tonic cafes, etc no hicieron pasar a mi y a mi acompañante un rato muy agradable, lastima repito la acustica y la distancia de mesas.