Enorme restaurante (sí, sí, casi un rancho) familiar pegadito a la

Enorme restaurante (sí, sí, casi un rancho) familiar pegadito a la Estación de la Floresta. Fuimos recomendados por un amigo que es un asiduo y porque lo vimos una vez en "Vinos y Restaurantes" y sentimos curiosidad. Tiene diversos comedores con zonas privadas para negocios, reuniones familiares, e incluso organizan celebraciones para niños y mayores con grupo de animación y todo. La decoración no es su fuerte, hay un claro exceso de madera por todas partes, a mi me gustó la terraza. Realizan cocina de lo más tradicional y sin pretensiones de innovación, pero con un cuidado impresionante de la materia prima. Su secreto es la parrilla con carbón de encina que le da un toque especial a sus asados. Alcachofas de infarto, magret que no he probado uno igual y postres caseros. Buena carta de vinos (comercial pero con toques foreros: Mestizaje, Floresta...), buen servicio (self service pero temperatura perfecta), copas Spiegelau (si se piden), armaritos climatizados, decantadores, variedad en ron... os lo recomiendo porque son gente muy maja y sencilla y, además, no lo encontré caro.