Mejorable mesón

Envuelto en una más que correcta ambientación y en pleno corazón bilbilitano encontramos el Mesón de la Dolores.

Buen ambiente y acertada decoración para una cocina aragonesa sin riesgos (ternasco bien elaborado) pero de RCP mejorable, precio excesivamente alto para este tipo de cocina.

Servicio a buen ritmo pero de mejorable atención. La carta de vinos es de tamaño medio con buena selección de la zona (aunque el LUG que tomamos resultó algo astringente),no obstante el servicio de vino y las copas no estuvo a la altura.

En definitiva, nos encontramos ante un local bien presentado pero con un enfoque de negocio que tiene bastantes puntos a pulir.