El Refinado de Los Abrigos

Cuando me comentaron que en Los Abrigos había un restaurante con cierto aire de vanguardia, junto a los tradicionales restaurantes de pescado entorno al puertito, no daba crédito.

Se trata de un ambiente que pretende ser sofisticado aunque las limitaciones del local y sus vecinos se lo impiden. Sin embargo, haciendo cierto nivel de abstracción, sí es posible percibir el aroma de lo que pretenden los que lo regentan.

La comida, un menú degustación, estuvo bastante bien. Las copas de los distintos vinos, incluidos en el menú acompañando a cada uno de los platos, me sorprendieron. Había un esfuerzo real por agradar.

Aún con todo, no creo que vuelva.