Se trata del típico asador castellano, donde la especialidad es el cochinillo y el cordero. En este caso se ubica en Arévalo,muy bonita ciudad castellana, Es curiosa la rivalidad entre diversos municipios castellanos (Sepúlveda, Lerma, Segovia...) que pugnan por ser el lugar donde se come el mejor cordero, o el mejor cochinillo.

La estrella del restaurante son los asados, aunque también hay dignos entrantes, como las croquetas o las mollejas. El cochinillo está realmente bueno, muy bien asado.

La carta de vinos está muy centrada en vinos castellanos, sobre todo Ribera del Duero. A destacar muy positivamente el buen precio del vino (por ejemplo: Emilio Moro a 18€, Maruro 25€). Conervan el vino en un cueva en las afueras del pueblo, y luego lo trasladan al restaurante y lo conservan en armarios climatizados. Las copas son normalitas, aunque si uno desea unas mejores copas deben pedirse, a lo que acceden sin ningún problema.

Precio por persona: sobre 30€, con vino

Pongo 5 a comida por el cochinillo, que es uno de los mejores que he probado