Decepción absoluta

Visita a uno de los restaurantes de solera de Barcelona en lo que a marisco se refiere... Y el chasco que nos llevamos fue de órdago. Solicitamos el menú degustación "Xacobeo" (70€ p.p, vino y agua incluidos). Los entrantes fueron una empanada de bacalao (nada destacable), un plato de lacón (seco y frio, decorado con varios trozos de chorizo en una presentación y calidad que no era digna de un restaurante gallego de cualquier categoría, menos de Casa Darío), un pulpo a feira que he de reconocer de fantástico sabor y acompañado de un aceite de oliva excelente y unos berberechos con sabor a mar excelentes. El problema llegó con los mariscos, los frescos y especialmente los calientes, donde destacaron unas almejas a la marinera secas y duras que yo no tendría la vergüenza de servir y unas zamburiñas minúsculas e insípidas, aliñadas con un picadillo de ajo desmesurado (supongo que para intentar ocultar sus deficiente intensidad de sabor). Una cena con un montante final de 90€ pp y un soberano malestar que hicimos evidente y que el local intentó remediar ofreciéndonos el cambío de algún plato cuando el mal ya estaba hecho. No volveremos.

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