Primera visita hoy atraídos por la recomendación de Vergara en la Turia y

Primera visita hoy atraídos por la recomendación de Vergara en la Turia y el comentario de abajo. Menú a 9€ con primero, segundo, pan (normalito, decente), postre e IVA incluido pero no bebida (tercio de Estrella a 1,60). Entorno muy agradable en el patio, a pesar de lo ya comentado sobre mesas, sillas, mantelería. Cubertería y cristalería de batalla, servicio normal, pelín lento por la gran afluencia. A lo que importa: una crema tibia deliciosa; una ensalada con salmón ahumado, naranja, salsa de alcaparras y rúcula muy acertada (buena materia prima), un arroz con setas y salsas muy bueno (grandes setas, sobre todo, muy aromáticas, y una salsa dulce con un toque original interesante), un papillon con sus verduritas pasado de cocción (única decepción). Némesis de chocolate densa y bien buena, algo pesada; tarta de queso, canela y miel casera, casera, casera, también ha valido la pena. En definitiva, propuesta honesta con una RCP más que adecuada. No se debe dejar pasar con ese precio. Mejor reservar.